Text copied to clipboard!
Otsikko
Text copied to clipboard!Ravintolapalvelupäällikkö
Kuvaus
Text copied to clipboard!
Etsimme kokenutta ja motivoitunutta ravintolapalvelupäällikköä liittymään tiimiimme. Ravintolapalvelupäällikkönä vastaat ravintolan sujuvasta arjesta, henkilöstön johtamisesta sekä asiakaskokemuksen kehittämisestä. Tehtävässäsi johdat ravintolan päivittäistä toimintaa, varmistat laadukkaan palvelun ja huolehdit siitä, että asiakkaamme saavat unohtumattoman elämyksen jokaisella käynnillään. Työskentelet tiiviissä yhteistyössä keittiön ja salin henkilökunnan kanssa, suunnittelet työvuoroja ja huolehdit henkilöstön koulutuksesta sekä motivaatiosta. Vastaat myös taloudellisista tavoitteista, kuten budjetoinnista, kustannusten hallinnasta ja myynnin kasvattamisesta. Tehtäviisi kuuluu myös asiakaspalautteen kerääminen ja hyödyntäminen toiminnan kehittämisessä sekä yhteistyö markkinoinnin ja muiden sidosryhmien kanssa. Ravintolapalvelupäällikkönä olet vastuussa myös hygienia- ja turvallisuusmääräysten noudattamisesta sekä laadunvalvonnasta. Odotamme sinulta vahvaa kokemusta ravintola-alalta, erinomaisia vuorovaikutustaitoja sekä kykyä toimia paineen alla. Tarjoamme sinulle monipuolisen ja vastuullisen tehtävän kasvavassa yrityksessä, kilpailukykyisen palkan sekä mahdollisuuden kehittää omaa osaamistasi ja edetä urallasi. Jos olet asiakaspalveluhenkinen, organisointikykyinen ja innostunut ravintola-alasta, saatat olla etsimämme henkilö. Liity joukkoomme ja ole mukana luomassa parasta ravintolakokemusta asiakkaillemme!
Vastuut
Text copied to clipboard!- Ravintolan päivittäisen toiminnan johtaminen
- Henkilöstön rekrytointi, koulutus ja motivointi
- Työvuorosuunnittelu ja resurssien hallinta
- Asiakaspalvelun laadun varmistaminen
- Budjetointi ja kustannusten seuranta
- Myynnin ja kannattavuuden kehittäminen
- Asiakaspalautteen kerääminen ja hyödyntäminen
- Yhteistyö keittiön ja salin henkilökunnan kanssa
- Hygienia- ja turvallisuusmääräysten noudattaminen
- Markkinointitoimenpiteiden suunnittelu ja toteutus
Vaatimukset
Text copied to clipboard!- Kokemusta ravintola-alan esimiestehtävistä
- Erinomaiset vuorovaikutus- ja johtamistaidot
- Kyky toimia paineen alla ja ratkaista ongelmia
- Hyvä organisointikyky ja itsenäinen työote
- Taloudellista ajattelua ja budjetointitaitoja
- Asiakaspalveluhenkisyys ja positiivinen asenne
- Sujuva suomen kielen taito, englannin kielen osaaminen katsotaan eduksi
- Hygieniapassi ja anniskelupassi
- Valmius ilta- ja viikonlopputyöhön
- Kokemus myynnin ja markkinoinnin kehittämisestä
Mahdolliset haastattelukysymykset
Text copied to clipboard!- Kerro kokemuksestasi ravintola-alan esimiestehtävissä.
- Miten motivoit ja johdat tiimiäsi kiireisinä aikoina?
- Miten varmistat asiakastyytyväisyyden ravintolassa?
- Miten hallitset budjettia ja kustannuksia?
- Miten kehität ravintolan myyntiä ja kannattavuutta?
- Miten toimit, jos kohtaat haastavan asiakastilanteen?
- Miten varmistat hygienia- ja turvallisuusmääräysten noudattamisen?
- Miten suunnittelet ja toteutat työvuorot tehokkaasti?
- Miten hyödynnät asiakaspalautetta toiminnan kehittämisessä?
- Miksi haluat työskennellä juuri tässä ravintolassa?
